descubra como fazer o brigadeiro de colher, na casquinha, no palito… São inúmeras as opções. Atualmente a versão do quitute que está fazendo mais sucesso é o brigadeiro gourmet. A receita dele leva os ingredientes tradicionais do brigadeiro e alguns incrementos especiais que conferem um sabor diferenciado ao docinho.
- Observe a composição do produto, caso não tenha a manteiga de cacau, não é chocolate.
- Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sem parar.
- Boa Tarde Nelson, primeiramnte para béns por sua dedicação em atender tantas dúvidas.
- Desligue o fogo, e então adicione o suco e as rapas de limões.
- Essa é uma receita simples, fácil e bem prática na hora de fazer os seus brigadeiros.
E para fazer estes deliciosos brigadeiros você vai precisar de creme de leite, leite condensado, chocolate em pó 50% e nutella. Quando você amplia seu cardápio, ao mesmo tempo, está mostrando mais opções para atrair os clientes. Com as melhores receitas de brigadeiro gourmet, sua renda tende a aumentar consideravelmente, visto que a clientela poderá escolher diferentes produtos. Apague o fogo, junte as raspas do limão e misture bem para liberar os óleos essenciais da casca. Espere esfriar. Faça moldes de pequenas bolas com a colher e passe nas raspas do chocolate branco.
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Brigadeiro Gourmet De Chocolate Ao Leite
Mas como tem chocolate ele vai endurecer bem. Vc precisará deixar de 2 a 4 horas em temperatura ambiente para enrolar. Olá Valéria. Utilize sempre uma colher de sopa de glucose ele é um espessante e conserva o brigadeiro por até 7 dias). E não altera o sabor e nem a textura do doce.Aprendi no curso.
Vejo muitas pessoas errando e jogando ingredientes fora por pressa querendo fazer tudo no fogo alto. Por fim, as variações ficam por sua conta! Então, deixe que o alquimista de cozinha se solte e invente sabores diferentes.